Rujak Petis

Bahan:

* kangkung rebus
* bangkuang iris/potong
* ketimun iris/potong
* 1 buah tahu cina, potong, garami, goreng matang

Bahan Sambal (dihaluskan):

* 2 buah cabai merah
* 3 buah cabai rawit
* 100 gr kacang tanah goreng
* 4 sdm petis udang
* 1 buah pisang batu yang muda
* 1 sdt garam
* 1 sdm gula merah
* 1 sdm air asam
* ±50 cc air matang




Sumber: melroseflower.com